山药粉怎么冲不起疙瘩
2023-08-17 分类：百科
TIPS：本文共有 120 个字，阅读大概需要 1 分钟。
先用少量温水调成糊状后，再用刚煮开滚水冲就不起疙瘩。山药粉遇滚烫开水直接冲入，再经搅动，就会分离成无数大小不一颗粒，这些颗粒表面被烫熟了，里面还结为干粉。
所以，必须用少量温开水，把山药粉调成糊状后，再冲入滚烫开水，山药粉就无法结成颗粒疙瘩。
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先用少量温水调成糊状后，再用刚煮开滚水冲就不起疙瘩。山药粉遇滚烫开水直接冲入，再经搅动，就会分离成无数大小不一颗粒，这些颗粒表面被烫熟了，里面还结为干粉。
所以，必须用少量温开水，把山药粉调成糊状后，再冲入滚烫开水，山药粉就无法结成颗粒疙瘩。
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