枣夹子的做法和配方
2023-08-16 分类:百科
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1、将大枣洗净,切成两半,去核,将核桃剥开,取出核桃仁。
2、将每个大枣里都塞上半个核桃仁,夹好。
3、熬糖,将白砂糖放入小锅中,放入少量的水,大概两勺左右(水不能放多了,否则熬出的糖凉了以后会不脆),小火开始熬糖,直到锅中开始有大量的气泡为止,看看是不是成粘稠状,就可以关火了。
4、挨个将大枣放入小锅中滚一下,取出来蘸上白芝麻,这样自制的大枣夹核桃就做好了
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