金健饺子面粉可以做包子吗
2023-08-16 分类:百科
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饺子面粉一般筋性比较大,如果用这样的面粉去做包子,面发酵的效果并不会好,但也能做包子吃,只不过做出的包子皮比较僵硬。
金健饺子面粉可以做包子吗
金健饺子面粉是可以做包子的,因为饺子面粉一般都是中筋粉,做包子的面粉也是中筋粉,只要是在做包子的时候稍微多加一点水,就可以做包子了。
金健饺子面粉可以做包子吗
可以。
做包子、水饺可以都用面粉中的中筋粉,它颜色乳白,介于高、低粉之间,体质半松散,一般中式点心都会用到,而且这类面粉包装上面一般都会标明,适合用来做包子、饺子、馒头、面条。
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