冻干桑葚好还是桑葚干好
2023-08-16 分类:百科
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还是桑葚干好。
桑葚干的营养价值与桑葚含有的营养物质有关系。据研究测定,新鲜成熟的桑葚中含有水分、碳水化合物、蛋白质比较少、维生素C维生素B、钙、钾、镁、白藜芦醇、桑色素等对人体有益的营养成分,人食用后对人体有抗氧化作用和保健作用。那么桑葚干除了水分含有量少了以外,其他成分与桑葚是一样的,营养价值很高。
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