西芹炒腊排骨家常做法
2023-08-14 分类:百科
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食材:猪大排250克西芹2根
食盐3克酱油3克鸡精3克葱3克植物油适量
具体步骤:排骨剁成段,放入清水锅中,大火烧开,撇去浮沫,煮至熟,捞出
西芹洗净,斜切成段
炒锅置火上,放入植物油,烧至6成热,放入排骨,过下油,捞出
锅中留底油,爆香葱花
锅中留底油,爆香葱花,下西芹翻炒
再下排骨一起翻炒,加盐、鸡精、酱油和朝天椒段翻炒均匀即可
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