怎么用煎饼机做薄饼
2023-08-14 分类:百科
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食材:面粉 酵母 盐 水 鸡蛋
做法:1、首先先将面粉、酵母、水、盐搅拌均匀,发酵30分钟,记得盖上保鲜膜
2、发酵好面粉,在此用手或者筷子搅拌均匀,将煎饼机清洗干净,倒入花生油,加热,倒入面糊,加热。
3、当饼煎至金黄色时,翻转继续煎至金黄色,当饼两面都煎至金黄色时,再煎2分钟,就可以装碟了,可以切小快点,加入鸡蛋。
怎么用煎饼机做薄饼
先把薄饼机预热,调好面糊,加入鸡蛋,到入面盆里,待薄饼机温度上来后,把薄饼机放入面糊中,停2秒拿出,待面皮变白变熟即可。
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