面粉执行标准1355好或是3201好
2023-08-14 分类:百科
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面粉1355好,只要看到面粉包装袋上带有GB/T8608的生产执行标准号,就是符合国家生产标准的低筋面粉了。
中筋面粉在高筋和低筋面粉之间,一般面袋上都标有GB/T1355一级,就是质量最好的中筋面粉了。高筋面粉适合做面条,包饺子等,它的生产执行标准号是GB/T8607一级,只要看到面粉包装袋上带有GB/T8608的生产执行标准号,就是符合国家生产标准的低筋面粉了。
中筋面粉在高筋和低筋面粉之间,一般面袋上都标有GB/T1355一级,就是质量最好的中筋面粉了。高筋面粉适合做面条,包饺子等,它的生产执行标准号是GB/T8607一级
面粉执行标准1355好或是3201好
各有侧重,营养价值1355更好,口感3203更好。
中筋面粉适合做大多数中式面食,比如包子、馒头、烙饼等,标准号为GB/T 1355。专用面粉的标准号为LS/T 3201~3208,属于行业标准,比如饺子粉是LS/T 3203。
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