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大豆油烧开以后是多少度

2023-08-14 分类:百科

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257℃

油烧开最高能达到的温度大约在210度至260度之间。大豆油最高温度为257℃,玉米油最高温度为246℃,花生油最高温度为226℃,芝麻油最高温度为215℃。

食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态,平时大家做菜的时候一般不会等到油彻底烧开。

大豆油烧开以后是多少度

豆油烧开可以120度到240度,豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油。豆油的保质期最长只有一年,质量越好的大豆油颜色越浅,为淡黄色,清澈透明且无沉淀物,无豆腥昧,温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。温度过高有害健康

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