羊肉能和干沙虫一起做汤
2023-08-14 分类:百科
TIPS:本文共有 259 个字,阅读大概需要 1 分钟。
是的,羊肉能和干沙虫一起做汤。做法如下:
材料:羊肉500克,干沙虫20克,胡萝卜100克,姜、蒜、桂皮、八角、料酒、酱油、蚝油、盐适量。
1、把羊肉清洗干净剁成块,锅里放水加入几片姜和少许料酒,待水烧开去羊肉的血水和腥味,之后捞出羊肉冲洗净沥干,备用。
2、将干沙虫的尖头处剪掉,放入无水无油的干锅煎1至2分钟,两面金黄,备用。
3、锅热放油爆香姜蒜后,再放羊肉爆香,依次加入料酒,桂皮,八角,酱油、蚝油炒香。
3、放入马蹄、胡萝卜加水没过羊肉。
4、再把锅内所有食材倒入砂锅里,放入煎过的干沙虫,煲至羊肉烂为止,即可盛出食用。
如果觉得《羊肉能和干沙虫一起做汤》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!
阅读剩余内容