昆布和海带有什么区别
2023-08-13 分类:百科
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外型不一样。
昆布是海带科植物海带或翅藻科植物昆布(鹅掌菜)的干燥叶状体。昆布的颜色是黑色,比海带薄,用水浸泡后是扁平的叶状。昆布则大多卷曲皱缩成不规则团状
海带是海带科植物,海带的颜色以黑褐色或绿褐色为主,中间比边缘厚。海带浸泡后会一股腥味。海带大多是折叠成团状,或者缠结成把状
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