苹果做营养液要发酵多久
2023-08-13 分类：百科
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发酵第一阶段要180天，在此期间，为保证苹果完全沉浸在液体中，要适当按压、搅拌材料，防止发霉。
3、过滤和发酵第二阶段
180天后，过滤发酵液。剩余的苹果我们可以用来制作酵素苹果茶。
发酵液进行长达180天的二次发酵和熟成，每周观察一次，避免发霉。
4、保管和饮用
饮用时，酵素和水的比例为1：3，水温40℃以下。室温下保存，避免阳光直射。
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