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脱氧剂发热还能放月饼里面吗

2023-08-12 分类:百科

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可以。脱氧剂发热了还能放在月饼里,只是其防氧化的效果会降低。大部分脱氧剂发热是由于铁粉的氧化反应释放热量所致,属于正常现象。

脱氧剂是可吸收氧气、减缓食品氧化作用的添加剂。脱氧剂发热说明其正在发挥作用,如果继续长时间使用,可能起不到较好的保鲜作用。

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