什么肉称为牙子肉
2023-08-12 分类：百科
TIPS：本文共有 99 个字，阅读大概需要 1 分钟。
是指在鸡胸脯上连接翅膀的一条肉，胸脯肉仅次于里脊肉，多用来爆炒和制茸泥。形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。
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是指在鸡胸脯上连接翅膀的一条肉，胸脯肉仅次于里脊肉，多用来爆炒和制茸泥。形状像斗笠。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。
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