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乙醇能溶解油脂吗

2023-08-11 分类:百科

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乙醇可以溶解油脂,一般的油脂在酒精中的溶解度是很低,因为它们的极性相差比较大,用酒精溶解油脂比较困难。

油脂极性都比较弱,而乙醇是极性的,虽然乙醇也是有机物,但由于相似相溶,所以油脂在乙醇中的溶解度并不大。可以用氯仿来溶解油脂。

乙醇能溶解油脂吗

酒精是可以去油的,根据相似相溶原理,酒精与油是可以相溶的。

酒精是可以与水互溶的,也能混溶于多数有机溶剂。油污主要是一些脂肪酸极小的分子组成的物质。酒精它是无色透明的液体,有一种特殊的香味,非常容易挥发。根据相似相溶的原理,无机物是融于无机物,有机物溶于有机物。

酒精和油都属于有机物,所以酒精是可以去油的。酒精还有其他的用途,浓度25%到50%的医用酒精可以用于物理降温,75%的酒精可用来消毒,95%的酒精可以擦拭紫外线灯。

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