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正宗沙姜焗猪肠做法

2023-08-10 分类:百科

TIPS:本文共有 201 个字,阅读大概需要 1 分钟。

用料:减盐酱油 适量,猪粉肠 适量,大蒜 2瓣,沙姜 2小块,葱 适量,青辣椒 适量,红辣椒 适量,洋葱 适量,金不换 适量,花生油 适量,鸡汤 1勺。

沙姜焗猪粉肠的做法步骤:

1、蒜、辣椒洗净切段。沙姜洗净切碎、洋葱切丝、蒜瓣去皮压扁、葱切小段。

2、锅中倒入适量花生油炒香以上配料。倒入1勺鸡汤。把切成小段的粉肠放在上面,盖上锅盖焖6分钟。

3、倒入低盐酱油拌匀,即可出锅。粉肠不要焗太久,久了就太老了。

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