做厚蛋烧月饼可以不放模具里吗
2023-08-09 分类：百科
做厚蛋烧月饼不可以不放模具里。具体做法如下：
材料：牛奶90毫升，黄油20克，糖60-70克，糯米粉100克。
将糯米粉入微波炉高火加热2分钟，黄油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸腾。
热好的奶水倒入糯米粉中。
揉成面团，盖保鲜膜静置1小时。
醒好的面团用手揉圆包入馅料。
放入模具压花成型，就做好了。
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做厚蛋烧月饼不可以不放模具里。具体做法如下：
材料：牛奶90毫升，黄油20克，糖60-70克，糯米粉100克。
将糯米粉入微波炉高火加热2分钟，黄油和糖加入到牛奶中，小火加入至沸腾。
热好的奶水倒入糯米粉中。
揉成面团，盖保鲜膜静置1小时。
醒好的面团用手揉圆包入馅料。
放入模具压花成型，就做好了。
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