马蹄千层糕黄浆不够黄怎么办
2023-08-09 分类:百科
TIPS:本文共有 103 个字,阅读大概需要 1 分钟。
马蹄粉兑的水不够多。
黄色部分不结大多都是因为粉跟水调的比例没有调好。制作马蹄糕时,马蹄粉和水的比例为1:2.5,而且需要使用冷水。蒸马蹄糕时,需要肺火蒸30分钟,蒸的时间不足,也会导致马蹄糕黄色部分不凝固。
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马蹄粉兑的水不够多。
黄色部分不结大多都是因为粉跟水调的比例没有调好。制作马蹄糕时,马蹄粉和水的比例为1:2.5,而且需要使用冷水。蒸马蹄糕时,需要肺火蒸30分钟,蒸的时间不足,也会导致马蹄糕黄色部分不凝固。
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