河蚬可以隔水炖吗
2023-08-09 分类：百科
TIPS：本文共有 129 个字，阅读大概需要 1 分钟。
可以。河蕳价格不贵，但味道鲜美，普通做法一般是直接用水煮着吃，但另外还有一种煮法是隔水炖。
这特别适合以前大家带饭盒去蒸饭的那种食堂。
因为传统做法点久炖，汤味浓，蚬子肉吐尽精华，瘪淡无味不吃也罢。如果用隔水蒸的话，时间不是那么长，会有肉质饱满，味道鲜美的特点。
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可以。河蕳价格不贵，但味道鲜美，普通做法一般是直接用水煮着吃，但另外还有一种煮法是隔水炖。
这特别适合以前大家带饭盒去蒸饭的那种食堂。
因为传统做法点久炖，汤味浓，蚬子肉吐尽精华，瘪淡无味不吃也罢。如果用隔水蒸的话，时间不是那么长，会有肉质饱满，味道鲜美的特点。
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