蒸长豆角做法大全
2023-08-08 分类:百科
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材料:豆角500克,面粉,葱花,芝麻,蒜沫,香油,盐各适量。
做法:
1、豆角洗净,稍甩一下水,切段,盛在盆里
2、撒上十三香,盐适量,倒些生油,搅拌均匀
3、撒面粉,边撒边用筷子搅拌,豆角上沾满面粉即可,但不要裹住豆角,面多了不好吃。
4、上蒸锅蒸,5~10分钟即可。
5、关火,掀开锅盖先凉着,捣蒜泥,蒜泥用少许凉开水,醋,香油拌匀,装碗即可
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