苦咖啡酸味重好吗

2023-08-07　分类：百科

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好的，高品质的咖啡豆是离不开酸度的。以产品口感来说，咖啡的酸有着本质的区别，分为商业咖啡豆和精品咖啡豆的味道，商业连锁咖啡馆是用"深度烘焙"来突显醇厚度，独立咖啡馆是用"浅中度烘焙"来突显酸度与甜度。