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商用铁锅炖鱼用多大号的锅合适

2023-08-07 分类:百科

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商用铁锅炖鱼用34寸大号的锅合适,因为有时炖鸡或者炖鱼,适合用大锅。

铁锅是烹饪食物的传统厨具,一般不含有毒物质,但遇水时长会氧化。铁锅的主要品种有印锅、耳锅、平锅、油锅、煎饼锅等。主要成分是铁,还含有少量的硫、磷、锰、硅、碳等。

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