俄罗斯拉丝饼干做法
2023-08-07 分类:百科
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食材
棉花糖75g、黄油25g、奶粉25g、蔓越莓15g、小饼干适量
做法
1、将黄油放入锅中,小火加热融化
2、加入棉花糖,不停搅拌,待其融化八成后,依次加入奶粉和蔓越莓,稍微搅拌几圈,快速关闭火
3、带上 PVC 手套,搓揉刚做的馅,放在饼干上,在用另一块饼干按压
注意:
一定要使用不粘锅,全程使用小火加热,如果凉了可以再小火加热。棉花糖不可以加热过度否则会很硬,没有手套的,可以使用勺子或者裱花袋。
俄罗斯拉丝饼干做法
主料
饼干适量
辅料
棉花糖适量
1、 准备好饼干和棉花糖。
2、 烤箱预热,把棉花糖饼干放入,加热一分钟至棉花糖膨胀。
3、 然后拿起另外的没有棉花糖的饼干盖上,拉丝饼干就好了☺☺。
4、 拉丝。
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