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黄姜粉炒菜什么时候放

2023-08-06 分类:百科

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一开始就要放,这样才更好的入味。炒菜建议放姜丝,油热后就放,蒸菜建议放姜粉。

像炒一下青菜或者其他需要大火快速翻炒出锅的菜的时候,生姜就要早一点下锅。起锅烧油,油温3成热之后就下入生姜,炒出生姜的香味之后再下入其他的食材翻炒。

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