柠檬汁去腥加多少

2023-08-06　分类：百科

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一斤食材加3到5毫升即可。具体来讲大概就是半个柠檬的量。柠檬具有去腥提鲜的功能，尤其是柠檬当中的酸性物质可以中和肉食当中的腥味。因此，在做鱼，肉等食物时可以使用柠檬来去除腥味。当然，也可以配合生姜，蒜，料酒等一起使用，效果会更好。