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黄骨鱼的汤为什么是酸的

2023-08-06 分类:百科

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黄骨鱼的汤之所以是酸的,我认为有以下几种原因。

1、买来的黄骨鱼不新鲜,肉质发生了变化,所以做出来的汤是酸的

2、黄骨鱼作为人工养殖的品种,为了少生病,在他的水里面放入一些高锰酸钾以及消杀菌的药品,所以是酸的

3、做汤的时候把料酒和醋搞错了,放的是醋,所以是酸的

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