黄壳扇贝和白壳扇贝的区别
2023-08-05 分类：百科
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黄壳扇贝是雌性的，白壳扇贝则是雄性的。
白壳扇贝个头比黄壳扇贝大。
黄壳扇贝与白壳扇贝的种类不同，口感有所区别，黄壳扇贝属于引进种，可以用来制作蒜蓉粉丝蒸扇贝。
黄壳扇贝的营养价值低于白壳扇贝，市场售价也比白壳扇贝低。
黄壳扇贝的营养价值不如白壳扇贝的高，是我国沿海养殖的主要贝类之一，产量较大，因此市面售价比较便宜。
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