正山小种为什么要切割
2023-08-05 分类:百科
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切碎了的正山小种会有不一样的口感,产区四面群山环抱,山高谷深,气候严寒,年降水量达2300毫米以上,相对湿度80~85%,大气中的二氧化炭含量仅为0。026%。雾当地具有气温低、降水多,湿度大,雾日长等气候特点,正山小种属于发酵茶,原料大都采摘1芽1-3叶,制成毛茶后形态大小参差不齐
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