榴莲冰皮月饼为啥加氮气
2023-08-04 分类:百科
TIPS:本文共有 103 个字,阅读大概需要 1 分钟。
榴莲冰皮加氮气的原因:
1、加氮气包装可以防止运输过程中对食品的破坏(膨化、油炸类食品一般很脆,吹鼓起来能极大的减少运输等过程的破损)
2、氮气本身常温下化学性质稳定,并且廉价,可以避免好氧菌繁殖,防止食物变质
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榴莲冰皮加氮气的原因:
1、加氮气包装可以防止运输过程中对食品的破坏(膨化、油炸类食品一般很脆,吹鼓起来能极大的减少运输等过程的破损)
2、氮气本身常温下化学性质稳定,并且廉价,可以避免好氧菌繁殖,防止食物变质
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