吊瓜子用空气炸锅的炒制方法

TIPS：本文共有 709 个字，阅读大概需要 2 分钟。

用料：吊瓜子2斤，干辣椒30g，盐20g。

做法：

1、首先把干辣椒搅碎后，一起倒到吊瓜子里面一起搅拌均匀，加入适量的盐调味，然后全部一起倒到空气炸锅里面即可。

2、份量自己能吃多少就烤多少，尽量平铺开，这样可以受热更加的均匀。

3、如果喜欢更加入味的话，烘烤完成后不用马上拿出来，让葵花籽在空气炸锅里面焖烤着，等温度完全降下来后再把瓜子取出即可。

吊瓜子用空气炸锅的炒制方法

1

/4

首先把瓜子洗干净，加点盐和花椒、大料等配料，放到锅里面煮，大概煮半个多小时。

2

/4

之后我们把瓜子浸泡一个小时，让味道充分进入到瓜子里面，之后我们再把瓜子捞出来。

3

/4

再然后，我们把捞出来的瓜子放在太阳底下（阳光一定要充足哦）或者暖炕上（如果是冬天就放在暖炕上）晒干。

4

/4

最后，大概需要晾晒两天之后，我们把晒好的瓜子放到锅里翻炒，然后再加入一些盐或者是糖也或者是奶油，炒熟后就可以吃了。

吊瓜子用空气炸锅的炒制方法

1、食材：吊生瓜子:200g，食用油:几滴，保鲜袋:一只，烘焙锡纸够铺锅子就行。

2、瓜子挑一下，把坏了挑出来丢了，剩下的倒进保鲜袋里，滴入几滴食用油，袋子捏紧，上下左右的摇晃，直到每颗瓜子上都沾有油就行。空炸锅200度，预热5分钟。把拌过油的瓜子，倒进铺好锡纸的锅子里。

3、180度3分钟，时间到了锅子拿出来摇一摇瓜子，把下面的翻上来。照片2就是3分钟时候拍的。翻好以后继续180度3分钟。看瓜子的量，如果多，就加热3个3分钟，如果瓜子少，可以2个3分钟。具体时间可以自由调节！中途拿出来的时候可以品尝一下。

4、出锅后的瓜子香喷喷的。平铺在盘子里，凉了以后装进密封袋里，可以存储一段时间了，如果受潮回软，再丢进锅子里加热一下就可以了。

如果觉得《吊瓜子用空气炸锅的炒制方法》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！