为什么葱油拌面酱油结块
2023-08-04 分类:百科
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酱油应该是不会结块的,只有油才会结成一块一块的,可能是放久了。
做葱油拌面要提前调个料汁,2勺生抽,3老抽,1勺白糖,1勺蚝油混合拌匀,倒入锅中煎好的葱油中,煮至冒小泡关火。
面条捞入碗中,加入三勺葱油料汁搅拌均匀,鸡蛋煎熟,放在面条上,再放少许煎过的焦葱段,撒上少许葱花,就可以开吃了。
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