酱大头菜咸菜怎么炒
2023-08-03 分类:百科
步骤一
1、先将大头菜咸菜用清水洗净,然后先切簿片,再切成细丝,因为太咸切好丝需要用清水再泡半小时。
步骤二
2、把泡过水的盐菜挤干水份。 小米辣切圈备用。
步骤三
3、锅置火上,倒入适量植物油烧热,下小米辣煸炒,再倒入咸菜丝翻炒,加少许酱油调色,再加一勺香醋,鸡精调味,翻炒均匀,关火出锅!
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步骤一
1、先将大头菜咸菜用清水洗净,然后先切簿片,再切成细丝,因为太咸切好丝需要用清水再泡半小时。
步骤二
2、把泡过水的盐菜挤干水份。 小米辣切圈备用。
步骤三
3、锅置火上,倒入适量植物油烧热,下小米辣煸炒,再倒入咸菜丝翻炒,加少许酱油调色,再加一勺香醋,鸡精调味,翻炒均匀,关火出锅!
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