电炒锅好用还是电磁炉好用
2023-08-02 分类：百科
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电炒锅好用还是电磁炉都好用。
电磁炉是利用电磁产生的涡流加热的，使用的锅必须是铁铁质，或不锈钢的，也就是能导磁的物体。热量是在锅里发生的，不是炉面发的热，锅里滚烫烫的，炉面下面的电子元件却安然无恙。它的特点就是热都集中在锅里，热损失小，加色又快。
电炒锅是在锅底安装的用电炉丝制成的电热管，电热管发的热量传递给锅，这样与电磁炉像比，热损失大。
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