千层馒头哪种好吃
2023-08-01 分类:百科
TIPS:本文共有 115 个字,阅读大概需要 1 分钟。
千层馒头还是那种硬面馒头最好吃。所谓硬面馒头即先在和面时将面团和的硬一些,然后再在揉面过程中继续放入面粉拳执,柔制成型后,再醒发一段时间,最后上锅蒸制。此种馒头吃起来一层一层,有嚼头有香甜的纯麦面的香味,是不错的主食,且利于保存。
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千层馒头还是那种硬面馒头最好吃。所谓硬面馒头即先在和面时将面团和的硬一些,然后再在揉面过程中继续放入面粉拳执,柔制成型后,再醒发一段时间,最后上锅蒸制。此种馒头吃起来一层一层,有嚼头有香甜的纯麦面的香味,是不错的主食,且利于保存。
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