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长沙米粉在湖南地位

2023-08-01 分类:百科

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长沙米粉对于外省的朋友来说可能有不少知名度,不过在湖南省的话可能就是百花齐放中的一多花吧。

      其实湖南其它县市都有自己的特色粉面。湘西的土匪菜非常有名,永州的血鸭码子,常德津市的米粉,衡东的粉…

     米粉的成分主要是大米,是很多地区的主食之一。但因为米粉加工时间快,容易入味而被湖南人接受。

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