西芹炒牛柳 清香味美(可口家常菜)
2023-07-13 分类:养生资讯
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西芹炒牛柳
家常小炒~ 牛肉咸香入味,西芹清脆爽口,是一道美味佳肴~
原料:牛里脊肉、西芹、姜丝、淀粉、稻米油、盐、胡椒粉、生抽。
做法步骤:
第1步、牛里脊洗净切成薄片,姜丝备用。
第2步、牛里脊肉加入适量盐,胡椒粉,生抽,淀粉搅匀,再加入食用油锁住水分腌制十分钟。
第3步、西芹洗净,撕去筋,切成薄片备用。
第4步、热锅冷油,下入姜丝煸香。
第5步、放入腌好的牛肉翻炒至变色盛出备用。
第6步、锅内留有底油,放入西芹翻炒一分钟,加入适量盐调味。
第7步、把炒好的牛肉回锅混合炒匀即可出锅。
第8步、成品图。
第9步、成品图。
小贴士:
1、牛里脊切成薄片,加入调味料,淀粉,食用油腌制十分钟入味!2、今日重阳,祝愿天下老人们幸福安康!
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