不喜欢吃苦瓜的朋友那是你没有用对方法（这样吃清甜又美味）

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苦瓜的好处有很多，价格便宜，效果甚佳，当时大家被称为“最佳减肥食品”，尤其适合某些饭后不消化的人群

吃苦瓜的方法有很多可以切片，晒干存起来作药用，也可以作菜食用。苦瓜自然是以味得名，名字虽然不好听，但是有很多营养元素。苦瓜长得很有特点起，有的地方称之为癞瓜。苦瓜吃起来清脆，属于凉性蔬菜，而且爽口不腻，夏天炎热时期吃苦瓜后会感觉特别的清凉舒心，有助于开胃的效果

苦瓜干的做法

首先需要挑选出个大肥厚的苦瓜，洗干净之后，需要晾干其中的水分，把苦瓜给切成片

然后我们要用少量的食盐，充分搅拌均匀，这样最主要是为了防止制作成苦瓜干之后生虫的情况产生

之后我们把苦瓜片放到蒸笼上面，需要稍微的加热一下，而这个时间我们可以自己进行判断，五成熟到全熟都是完全可以的

对于已经蒸好的苦瓜片，拿出来之后放到布上，也可以放到一个平板上，再放到通风的地方，完全晾干、晒干之后就可以了，当然烘干也是完全可以的

苦瓜干可以很好的泄去我们心中烦热的情况，苦瓜干还可以和好的排除体内毒素。再加上苦瓜干中营养价值非常丰富，特别是苦瓜干吃的时候方法比较简单，浸泡一下凉水，凉拌着吃就可以了，味道是非常好的，而且苦瓜干中各种营养价值都很丰富，特别是维生素含量惊人，可以通过吃苦瓜干的方法来帮助人体补充营养物质

苦瓜干对皮肤健康也有好处，苦瓜干可以帮助我们增强皮层活力，还可以让我们皮肤变得更加细嫩健美。如果我们可以经常吃苦瓜干，可以帮助起到美容养颜的效果，特别对我们皮肤健康是有好处的，而且我们吃苦瓜干可以i强大哦啊非常好的清热效果，对我们健康是有一定好处的

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