猛犸肉盛宴：中国网红吃4000年前 老外尝25万年前（哪个更够味）

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猛犸象，又叫毛象，现在已经灭绝，曾是世界上最大的象。它们浑身披着浓厚的毛发、有一层隔寒的厚脂肪，很适应冰川世纪的寒冷气候。

猛犸象曾广泛欧洲、亚洲、北美洲的北部，最后一批西伯利亚猛犸象大约于4000年前灭绝，那时候埃及人正忙于建造金字塔。

“物以稀为贵”，当年古人类吃过的猛犸肉，现代人是不是没有机会吃到呢？那也不是，有什么病就有什么病友，还真有尝鲜者吃过。

中国有一名80后的网红古生物学家——邢立达，段子的能力绝对不一般，为了科普知识曾经把霸王龙与武藤兰相提并论。

武藤兰是谁？不知道的小伙伴们，小编“子屠龙”只能告诉你：她是日本人，拍过不少岛国小片片。

2011年，邢立达正在加拿大发愤读书。学习是脑力活，也是体力活。为了改善一下伙食，补充一下营养，2月12日零点，邢立达和2个同伴烹饪4000年前的猛犸象腿肉，并且微博直播。

当日下午4点，邢立达的微博——@恐龙达人：“继10年前煮了恐龙化石喝汤（1口）之后，于2011年2月12日零点，吃了一片西伯利亚出土的猛犸象带肉版本的腿肉一片，长8.9cm，宽4.1cm。煎，10成熟，加盐。”

这次微博直播轰动一时，引发很多网友的关注，邢立达形容猛犸肉的味道“和野猪肉差不多，粗糙的口感，邪恶的感觉，有点沙土味道……”

3个人当中有1人吃后，身体感觉不适，呕吐了起来，事后邢立达解释这并非食物中毒，而是心理作用。这话有道理，吃一块4000年前的肉，心理紧张是可以理解的。

历史上，还过一次轰动的“猛犸肉盛宴”事件，发生在1951年1月13日晚的纽约罗斯福大酒店。

酒店当晚举办一次晚宴，举办方是“探险者俱乐部”，当晚最精彩的部分就是“来吃点25万年前的猛犸肉”。

2014年，探险者俱乐部的主厨吉恩·鲁卡对媒体透露：“自从探险家们把从冰层中找到的猛犸肉带到纽约后，晚宴就成了俱乐部的一项传统。”

确实，探险者俱乐部至今每年都会举办一次云集全世界最优秀探险家的晚宴。为了争奇斗艳，菜品能够胜出前任，探险俱乐部主厨们每年都要花很多心思。

纵然有烧烤牛鞭、巨蟒饼这样的菜品推出，但是谁也无法超越当年的猛犸肉！这盘史前冷菜已经成为探险者俱乐部的传奇，而延续神话的办法就是不断地被加入新的作料。

那么，当年是不是真的吃下25万年前的猛犸肉？现在还有质疑。有专家从餐桌猛犸肉标本上提到微量DNA，发现与现代绿海龟的DNA相当吻合。或许，那场轰动一时的史前盛宴本身就是一场恶作剧。

无论如何，在世界各地，还是有不少人声称自己吃过猛犸肉。大千世界无奇不有，很多人的行为让人难以理解，或者出于爱好、或者要出名、或者是好奇、或者搞科研……

比如俄罗斯古生物学家阿列克谢·蒂克霍诺夫，坦言曾尝过一小块猛犸肉，那是他在参加西伯利亚梅尔半岛探险的时候。

他的评价是：“煮熟的猛犸肉根本无法食用。最多只能在其冰冻状态下尝上一小块，实在是太难吃了！”

那么，对于现代人吃猛犸肉，你们怎么看待这事？欢迎写下你的看法……

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