有人说：“吃得越少活得越久”（这种说法是伪科学还是确实如此）

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导语：“长寿”的话题，现在好像被越来越多的人关注了，曾经是中老年人比较重视身体的保养，想要实现长命百岁的梦想，现在90后、00后，年纪轻轻就开始关注养生，为将来的延年益寿做好打算，像保温杯里泡枸杞、服用各种保健品，在年轻群体中已是常见的事了。

关于养生，网上也一直流传着这样的说法“吃得越少，活得越久”，那么这种说法是真的吗？人的寿命跟吃的关系是否真的有那么大？下面我们就一起来看看吧！

吃得越少活得越久，是伪科学还是确实如此？

现在一直提倡大家要少吃，每餐吃到七八分饱就好，不要暴饮暴食。

因为吃得过多，会增加肠胃的消化负担，而人体的各个器官功能，本身就会随着年龄的增长，而逐渐下降，如果平时再过度消耗它们，自然会加速各个重要器官的衰老进程。

从这个角度看，吃得少确实更有助于身体健康，也更容易养成长寿体质。

另外相关研究表明，人吃得少对身体代谢造成的损伤就越小，也会减缓血管细胞的老化速度，延缓衰老，也让人尽可能维持年轻状态。

而肥胖的人容易出现脂肪肝，引发肝功能下降，正所谓肝胆相照，肝不好，胆囊也会受到连累，而过于肥胖的人都对健康威胁都是很大的。

因此吃得越少，活得越久是有道理的，但是在吃上我们也要把握好度，不能一听说吃得少，有助于健康就三顿变两顿，顿顿吃白菜豆腐，这样很容易导致营养不良，引发身体疾病，饭也要讲究度。

日常生活中，如何吃饭更有利于身体健康呢？

◆ 1、细嚼慢咽饮食

进食的情况下不必过急也不必过快，一定要注意少食多餐，减慢用餐的速率。假如长期囫囵吞枣的用餐，不但会给胃肠产生非常大的压力，并且还会继续使由于食材过烫而损害食管粘膜的难题也会发生。

少食多餐的用餐，不仅不会浪费食物，还有利于消化吸收，对胃肠身心健康有益处。

◆ 2、控制进食顺序

在吃饭时可以先喝一碗汤，这样能够增强保护感，当正常食物进入到胃部之后，就能够更快地被消化吸收，减少食物在身体当中的停留时间，更有助于避免身体吸收多余的热量。

其次再吃蔬菜，然后吃肉，最后吃主食，这样的方式或许更有助于身体获得所需要的营养，同时还可以控制多余的热量摄入。

◆ 3、饮食少而精

脾主运化，饮食要经过脾的运化。饮食过多则会消耗脾气，对脾无益。故《老老恒言》指出：“凡食总以少为有益，脾易磨运，乃化精液，否则极易之物，多食反致受伤，故曰：少食以安脾也。”

建议每餐吃七八分饱即可，切忌饱食，一般来说，早餐宜吃精，午餐宜吃饱，晚餐宜吃少。而且，晚餐的原则是早、素、少。

◆ 4、注意食物多样化

经常吃单一的食物会导致人体缺乏营养，会出现营养不良的情况，而且这样还会打消人们吃饭的积极性，让人们在吃饭这件事上更缺乏耐心。

每天不管是做饭还是在外面点餐，最好能够换着花样的吃，确保自己能够保证充足的营养，也确保自己对饮食有兴趣。

结语：民以食为天，一日三餐对我们的身体健康有着至关重要的影响，所以一定要重视起来，每顿饭只吃8分饱，饭后养成散步的好习惯，这样消化系统就会变得更加长寿，身体也会更健康。

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