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这4种食物 超市员工白送都不要(顾客却抢着买)

2023-07-12 分类:养生资讯

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这4种食物,超市员工白送都不要,顾客却抢着买!

1、鲜肉

肉是多种矿物质的较好来源,钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多,铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富,但钙含量极低。可溶性矿物质( 如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失; 铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在,在加工中不易受到损失。过节的时候都会在超市买肉馅。据超市内部员工说,客人买的肉馅都是已经搅好了的,通常都是用碎肉搅的,而且肉质上也看不出什么异常来,当然,这些猫腻只有内部员工知道,很少有顾客知道,

2、盒装水果

春夏是新鲜的水果大量应市的季节。水果含有人体必需的多种维生素、矿物质、碳水化合物、粗纤维、蛋白质及脂肪等营养素……吃水果不但可口,并能促进身体健康,进而达到防治疾病,养颜美容的效果,是最受现代人欢迎的天然健康食品。超市工作人员处理烂水果有个秘籍叫“翻包”,即根据水果外貌来处理不新鲜或是已经坏掉的水果。将坏掉水果切掉一部分,包上保鲜膜,再打上当天的标签。

3、速溶燕麦片

很多市民喜欢购买速溶燕麦,早餐用水冲开后,就当牛奶燕麦饮料,以为味道好有营养,但事实上,大多数麦片中牛奶成分很少,甚至完全没有燕麦成分。近些年,在营养学家的提倡下,燕麦片成为人们心中的“养生圣品”。经过调查,让速溶燕麦片吃起来很甜的高果糖玉米糖浆中,重金属汞含量远远超标。

4、肉类熟食

熟食,是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类。相信大家都听闻过熟食有害菌超标的新闻,超市里的也不例外。看着新鲜,一旦余货滞销怎么办?有些商家就会来点防腐剂来保鲜了。

这4种食物,超市员工白送都不要,顾客却抢着买!

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