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老公最爱这道汤 清淡美味又好喝(千万别错过)

2023-07-11 分类:养生资讯

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老公最爱这道汤,清淡美味又好喝,千万别错过!

不知不觉已经到了六月下旬,福州已经进入高温天气,做一顿饭就像蒸一次免费桑拿,热得不行,实在是没办法,老公和女儿都在家,再热也得做呀。天热汤肯定是少不了的,因为老公和女儿都爱喝汤,我家可以说是顿顿都离不开汤,只是季节不同,所用的食材也不同,冬天一般会做一些滋补养生的汤,而夏天则会做一些比较清淡的汤,今天我给家人做了一道青豆瘦肉汤,清淡美味,营养又好喝,老公和女儿都特别喜欢。

青豆既是毛豆现剥的豆米,它的营养价值非常高,富含蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,具有健脾除湿、润燥的作用,非常适合脾胃虚弱的中老年人食用。尤其是夏季天气炎热,人很容易出汗,毛豆中含钾丰富,食用后可以帮助缓解因出汗过多导致的钾流失,缓解因为钾流失引起的身体疲乏。我今天用它和瘦肉一起做汤,清淡美味又好喝,夏天老公最爱这道汤,清淡美味,营养又好喝,下面我就把做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧试试吧!

【青豆瘦肉汤】食材:瘦肉300克,青豆300克,生姜20克,枸杞15克,盐适量,鸡精少许。

烹饪方法:

第一步:瘦肉清洗干净,切成薄片待用。

第二步:青豆冲洗干净待用。

第三步:生姜去皮洗净切片,枸杞冲洗干净待用。

第四步:砂锅放入适量水,加入姜片,大火把水煮开。

第五步:加入瘦肉和青豆,小火煲30分钟。

第六步:加入适量盐调匀。

第七步:加入枸杞和少许鸡精,即可出锅。

第八步:简单又好喝的青豆瘦肉汤做好了,清淡美味,喜欢的朋友试试吧!

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