皮肤易过敏（多吃这个水果就够了）

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近日，俄亥俄州立大学的研究人员又发现了黑树莓的新用处，在小鼠实验中，富含黑树莓的饮食可以减少接触性过敏反应的炎症。

黑树莓是一种蔷薇科植物果实，含有多种营养物质，花青素、黄酮类化合物、维生素e、维生素c等，具有保护心脏、预防视力下降、防止皮肤衰老等功效。

这项研究论文最早发布于《营养学》杂志上，论文的通讯记者，Steve Oghumu教授说：“通常，缓解接触性皮炎是直接用药物涂在皮肤上，但实验发现，仅食用一种水果就能达到同样的效果。”

接触性皮炎指的是一群疾病的总称，凡是因为接触到物质而引起皮肤产生发炎过敏的现象，都可以称为接触性皮肤炎。比如说因为贴膏药引起的皮肤炎、化妆品皮肤炎、染发剂皮肤炎等。

因为接触到刺激物，人体的免疫系统超常工作，引起接触部位的炎症性反应。而树突状细胞正是人体免疫系统的信使，它们告诉免疫系统是否启动，就其本质而言，树突状细胞决定了是否产生炎症。

研究发现，黑树莓似乎具有调节树突状细胞的功效，也就是说皮肤炎症可以靠食用黑树莓进行缓解。关于究竟是黑树莓的哪些特性减少的炎症，负责人则表示还需要更多的研究。

中医讲究食疗食补，黑树莓的多重功效已然了解，不妨在家中常备一些，以保持身体健康。

（文中图片来自网络）

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