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元旦不止饺子汤圆(你知道外国友人跨年都吃啥吗)

2023-07-11 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 965 个字,阅读大概需要 2 分钟。

元旦节过完啦~多灾多难的2020即将过去,充满未知的2021即将到来,小编感觉自己动力满满~(绝对不是为了那三天假)

而且和其他传统节日不同的是,元旦节是全球同步的~大部分国家都会在1月1日进行庆祝,简直是世界级的狂欢呀!吃惯汤圆饺子的你,要不要换换新口味,参考一下国外友人的元旦美食?

1. 日本:豪华盛宴

一顿饭吃三天,说的就是日本的年节菜。年节菜主要用黑豆、海带卷、海蜓、金团、鱼糕、青鱼子、鱼肉末鸡蛋卷等食材做成豪华的菜肴放在多层漆饭盒中,有“多重层叠”的喜庆意味。

黑豆是必不可少的元旦主角,因为它含有“辛苦、认真”的谐音;年饭里还有“金山”之意的栗子山(或红薯),做法就是将栗子捣碎了叠成一座小山;

还有一种比平时寿司更大的“惠方卷”。为了能够让人们吃到福,日本人借中国七福神之传说,将西葫芦干、黄瓜条、蘑菇、鸡蛋、鳗鱼、干鱼松等七种食物包在寿司里,并起名“惠方卷”。

日本人认为,朝着“惠方”的方向把一整个“惠方卷”吃掉,许下心愿就会心想事成,避灾招福。惠方卷不能切掉,切掉意味着“断福”,是不吉利的行为。

讲真,这豪华的阵仗,和中国的年夜饭有得一拼了!

2. 韩国:年糕主场

南韩和北韩过元旦吃的东西有些许不同,但都不会少了年糕汤。和平时的年糕汤不一样的是,元旦的年糕汤是要先煮好大酱汤,再放入年糕。

年糕是用大米做的,而大酱汤也是用牛骨、鱼等鲜美的食物熬制几小时,再加入豆腐、牡蛎、紫菜等配菜进行调味,最后再放入年糕。

据说在韩国,过元旦吃年糕汤,才能代表自己已经长大一岁呢。

3. 法国:浪漫情怀

法国作为浪漫的城市,连过元旦的方式都不一样:喝酒。三天三夜,酩酊大醉。法国人认为,过年的时候如果不喝完家中的余酒,明年就交不到好运。

4. 西班牙:夜半葡萄

西班牙人独特的过年方式是:吃葡萄。元旦前夕,一家人围坐在一起,以音乐和美食欢度。当午夜到来之时,就随着新年的钟声开始吃葡萄,每敲响一声吃一颗,总共吃12颗葡萄。

这就意味着在来年的每一个月,都幸福如意。

5. 意大利:吃小扁豆

在意大利,人们在新年里首先吃小扁豆。小扁豆长得很像古钱币,吃下它们有着“赚大钱”的含义。不过近年来,人们更多地是用面团捏成小扁豆的形状,烘烤成点心浇上蜂蜜,寓意着爱情甜蜜、生活富足。

如果非要选一个国家过元旦,你会选择哪一个呢?不过小编表示,汤圆还是好吃的~溜走!

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