明天大暑 吃它消暑祛湿(2元1斤 改善睡眠 记得给家人喝这汤)
TIPS:本文共有 662 个字,阅读大概需要 2 分钟。
每年夏天我的手臂、大腿上都会长红色的小点点,不痛不痒,擦过很多药膏,但不管用。
后来,看了老中医,说我是湿气太重才会长红点,睡眠不好也有湿气太重的影响。
老中医没有给我开药,而是教我食疗。
明天是二十四节气之一的大暑,是夏季最后一个节气。“暑”是炎热的意思,大暑,指炎热之极。
大暑是一年中最热的节气,“湿热交蒸”在此时到达顶点。
大暑的时候,吃它既能祛湿健脾,还能改善睡眠,它就是很多人都爱喝的“冬瓜薏米汤”。
超市买一块冬瓜,2元1斤,四口之家的话,买2斤就足够了。
【做法1 : 冬瓜薏米汤】
1、抓一把薏米,洗干净放进砂锅里,加清水煮半个小时。薏米不容易煮烂,所以要先煮。
2、将冬瓜去皮,切成小块,放进砂锅里,转小火,慢慢炖,20分钟左右,冬瓜就熟透了。
3、加入少许盐调味,其他任何调料都不需要再加,撒一点葱花,一锅冬瓜薏米清汤就做好啦。
冬瓜和薏米都有祛湿的功效,喝一碗,我手臂和大腿的红色小点会明显减少。
但是冬瓜薏米汤也不适宜每天喝,一周喝两次就差不多了。
【做法2 :冬瓜薏米排骨汤】
1、排骨用清水浸泡10分钟,泡出血水后冲洗干净,锅里烧热水,将排骨焯水,著出血沫后,捞出排骨,再次冲洗。
2、将排骨放入砂锅里 ,加入清水和清洗过的薏米,再放入3片老姜,小火慢炖。
3、冬瓜去皮洗干净后,切成小块。
4、排骨变软后,加入冬瓜,小火焖煮20分钟左右,冬瓜软糯,排骨轻易去骨,撒点葱花,一锅营养靓汤就做好啦。
5、家里有枸杞的,可以在关火后,丟几颗枸杞,砂锅的余热足够将枸杞焖熟,不需要煮。
关注我不走丢,每天分享一道美食,吃出健康,吃出美丽~
如果觉得《明天大暑 吃它消暑祛湿(2元1斤 改善睡眠 记得给家人喝这汤)》对你有帮助,请点赞、收藏,并留下你的观点哦!