2021.11.25猪市：18.45元/kg 腌腊消费利好（养殖户压栏情绪高涨）

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2021年11月25日（星期四）猪价系统数据监测如下：生猪（品种：外三元）均价为18.45元/公斤，价格较昨日上涨了0.09元/公斤；生猪（品种：内三元）均价为18.19元/公斤，价格较昨日上涨了0.10元/公斤；生猪（品种：土杂猪）均价为17.76元/公斤，价格较昨日上涨了0.25元/公斤。今日玉米（饲料原料）均价2785元/吨，价格较昨日上涨了10元/吨；今日豆粕（饲料原料）均价3702元/吨，价格较昨日没有变化。

各大区域猪价表现：

今日全国生猪平均价格上涨0.09元/公斤，各大区域中西北、华东、华中、华南、西南地区猪价均呈现上涨态势，下跌主要集中在东北、华北区域。

猪市分析：

今日上涨省/市/自治区数量：20个；下跌省/市/自治区数量：9个；持平省/市/自治区数量：2个。目前全国外三元均价18.45元/公斤。整体来看，全国生猪价格呈现大部上涨态势，随着12月南方腌腊旺季到来，需求端可能有一定支撑。但是由于10月的需求已被部分透支，需求方面支撑力度可能会小于往年。从供应方面来看，在看跌远期行情的预期下，前期压栏增重猪源或将逐步出栏，加上规模企业完成全年出栏计划压力偏大，出栏量可能会明显增多。12月国内生猪行情不容乐观。

进入11月份后，受猪肉价格走强，下游市场呈现一定掣肘的表现，屠企也尝试进行压价，但是，无奈养殖户压栏增重情绪高涨，市场生猪供给持续减量，屠宰企业面临严峻的生猪采购难度，猪价呈现横盘上涨的态势，而进入11月下旬，随着小雪节气到来，在冷空气的影响下，南方市场多地也陆续迎来了腌制腊肉的现象，市场猪价横盘上涨，猪价也将开启新一轮涨价潮!

当然，以目前母猪产能来看，仍处于过剩状态，如果想维持均衡的市场形势或较为平衡的猪源结构，近期市场上还将会出现淘汰低产低效母猪的情况，但淘汰和补充也都是在同时进行的，补充的是优选之后的后备母猪，毕竟当前的存栏量是充足的，不至于再像以前那样只能从肥猪里挑选母猪，因为可供选择的猪源很充裕，大家也不必担心过度淘汰母猪后无猪可用的现象了，只是更多地在进一步优化、进一步选择更佳优良的母猪而已。#后市猪价#

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