南京这家烟火气息的火锅串串（吃上一顿就不会忘）

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Hi~我是你们的好胖友，爱好（Hào）吃，喜欢分享一些美食。有人说吃得好不好，在于食物的品质；有人说吃得美不美，在于和谁一起吃。和我一起食遍南京，好胖友在此~

近几年流行的串串店可以说“吃花了嘴”，各有千秋。这家在珠江路拐角里的默默火着串串店，一定要来试试。从地理位置和外面看两层楼有点平平无奇了点，但是当你进去吃上菜的时候，确定的眼神——值得打卡的地方。

走上楼有点绕弯弯的楼层格局让人感觉走在背街小巷里，墙上的画也相呼应，很有年代的感觉。桌子并不算很大，但几个人凑在一起，很是热闹。

两个大型的冰柜里放着各式各样的荤素串串，一冰柜都是肉串，另冰柜里都是丰富素菜。荤素分开来，为了保证肉质的口感、蔬菜的新鲜，冰柜一直散着水蒸气。

肉串儿品种很多，比如黑胡椒牛肉、芹菜牛肉、香菜牛肉、莴笋牛肉、糖蒜牛肉等，真的挑花了眼，有些在别的地串串店还真没见着。

在这里盛放串串的簸箕，有点让人怀念。点上心爱的串串儿，永远不会嫌多。

串串已选好，锅也备好。这家没有鸳鸯的锅底，只有微辣，中辣，特辣的传统锅和不辣的经典锅，非常专一。选的微辣锅，非常过瘾！

除了串串，当然还有各类小食，各类口味的冰粉，吃完辣锅串串的嘴在吸溜一楼冰粉，是不是有种畅快之感。

小酥肉和红糖糍粑，肯定是要上一份的，酥肉没有花椒，对一部分讨厌花椒的胖友很友好。

觉得串串太单一，一点点吃的不过瘾，可以点上各类冒菜。冒菜牛蛙，里面的牛蛙很大吃里面是垫底是莴笋；冒菜牛肉，里面的牛肉很大一块分量十足，肉质鲜嫩，辣的过瘾，垫底的是土豆，特别的一点，沉浸在里面的土豆。糯糯的入口即化，非常的好吃。冒菜鸭血，一块一块的，口感很细腻，垫底的是蒟蒻。三种不同口味冒菜配菜各有不同，感觉赚到了。

而我最中意的还是这一碗肉豆腐——冒菜猪脑！非常鲜嫩，没有一点腥味。里面还有小颗的细芹菜，伴着秘制调料，在口中蹦跶。喜欢的人不会忘记它的鲜味。

人生就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗是什么味道，在红油滚滚中挑出一串，也许也是一种惊喜与意外。

特别推荐串串：甜蒜牛肉，甜甜的蒜与牛肉相搭配，让我好奇，蒜头口感甜甜酸酸脆脆和牛肉辣意相撞，真的很棒呢。

来的时候比较早，店里只有两三张客人，等到吃完站起来，发现不经意间已然坐满了食客，看着一桌桌冒着烟火气息的感觉，也许夜半才是撸串的正确的方式。

诚谢百家号百城百味的活动，让我遇到一群可爱且志同道合的胖友。

一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。菜不够，我们吃完现有的再添。菜太多，我们打包回去再食用。珍惜我们的现在，从我做起避免铺张浪费。

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