老公喜欢钓鱼刚好我爱吃鱼 简单的家常菜(一家人一起就是幸福)
2023-07-10 分类:养生资讯
TIPS:本文共有 388 个字,阅读大概需要 1 分钟。
老公的兴趣就是钓鱼,刚好我爱吃鱼!
我拿手菜是西红柿炒蛋,刚好老公最爱!
简单的家常也吃出幸福的味道!
平凡的生活也有不一样的感受!
配料:
鲫鱼
木耳
花菜
西红柿
鸡蛋
葱
姜
蒜
蒜苗
青 红辣椒
橙子皮
步骤:
1. 西红柿炒蛋
热锅加油,鸡蛋打散加少许盐,炒至8分熟,嫩嫩的,盛出备用;再次加少油炒西红柿,西红柿提前去皮后汤汁更浓稠,西红柿炒熟后倒入鸡蛋翻炒均匀,加入食盐,糖调味即可出锅!
2. 花菜炒木耳
热油锅加入葱姜蒜炒香,加入青红辣椒炒出辣椒香味,加入木耳,少量水防止木耳“爆炸”,木耳7分熟倒入花菜,加生抽,蚝油,食盐,十三香,调味,翻炒至熟加入蒜苗,加味精调味,翻炒均匀即可出锅!
3. 鲫鱼汤
热油锅加入少量食盐,防止煎鱼的时候粘锅,煎鱼至两面金黄,加入几粒花椒,葱姜蒜,加开水,炖至汤成奶白色,鱼熟了加入少量盐调味,蒜苗,香菜即可出锅!
也许这就是生活吧!
简单的不能再简单,
但是也有幸福的味道!
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