打卡鞍山自助炸串店（这才是好吃又健康的网红店）

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发现一家在抖音火的不行的炸串店，吃货琳赶紧第一时间来打卡，炸串吃的多了，可这家不一样，那就是他家没！有！炸！串！师！傅！自助炸串，想吃串？自己炸。

流浪厨子自助炸串店

铁东烈士山小学正对面

#油炸新趋势#

虽然是炸串店，不过给人赶感觉很干净，炸锅的排烟系统老板说是海底捞同款，所以不管怎么吃也不用担心身上会沾上油炸的味道。炸好的串从油锅里拿出来，可以放到一圈的小孔里控油，这样就不会很油腻了。爱吃的串串全部放进锅里，听着滋啦滋啦的声音，很期待。

店里串的种类还挺多的，平时常见的不是很多，更多的是很多空运过来的食材，澳门手工丸子，去了皮的鲜虾，黑椒馅的牛肉丸……足够新鲜，品质很高，绝对高于一般炸串店的标准。

来吃炸串，酱料肯定是重头戏啦！秘制的酱料一共有七种，番茄的、甜口的、黑椒的……第一次可以每样都来一点，看看爱吃那个在有选择的放。当然还有干料，根据自己的喜欢随便放，看心情，开心就好！

店里选用的是金龙鱼大豆油，先吃现开，每一瓶都是新的，咕咚咕咚倒进锅里，刚好一瓶一锅，只用一次绝对不重复使用，所以卫生这块可以放心啦！

每桌配备了可爱的沙漏计时器，沙子流光就可以吃，不用害怕炸过火！

酒和饮料的种类虽然不是很多不过比较火的，好喝的款基本都能找到，价格还是很平价的。

写在最后

炸串从小到大吃的太多啦！街边也有很多炸串小摊，和我们以往吃过的相比，这里最大的优点就是干净卫生，开始油炸新趋势，你们会喜欢吗！

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