100%烤成~素食香蕉蛋糕攻略图解（配方+步骤）美容纤体 香气浓郁

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#春日美好碎片#

一直以来，甜食真是我的最爱，每天都要吃，后来开始自己学着做了之后更是不知节制，如今长成大胖子的我背着各种高风险地活着。。。

但是！甜食不能舍弃，无论要不要减肥，无论饿不饿，嘴巴这个勤劳的小部门从不停歇！

文中这款还增加了红糖，有活血养颜功效。 另外由于有香蕉，亚麻籽，核桃仁这几款纤维很高的水果和坚果，完全不用担心发胖！烤制的时候，满屋飘香。

想到蛋糕我就流口水

香蕉蛋糕算得上口感优秀，香气浓郁的。当然，其中值得做的点还有就是“全素”，不使用牛奶、黄油、猪油，甚至是鸡蛋都不使用。没错，就是不用鸡蛋的蛋糕，就是耍流氓了怎么着吧~

素食香蕉蛋糕配方用料

素食香蕉蛋糕制作步骤

1：称取原材料。

2：香蕉加入料理机。

3：加入玉米油，植物奶。

4：打成细腻的香蕉泥。

5：倒入不锈钢盆中。

6：加入细砂糖赤砂糖。

7：加入过筛的中筋粉。

8：加入过筛的泡打粉、小苏打、盐。

9：加入用水浸泡的亚麻籽粉。

10：加入熟核桃碎，葡萄干。

11：灌入裱花袋中。

12：挤入模具中。

13：入炉烘烤。

14：脱模。

15：淋上糖霜，百里香装饰。

新发现：这款蛋糕用长吐司模做大多顶端都会裂开，如果用圆蛋糕模或者玛芬模烤顶端不容易裂缝或者裂缝不规则。另外我觉得开花这件事和模子的大小有关，如果模子大面糊量小，散热好，就不容易裂开。

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