降温 冬日街头的这一口美味谁能拒绝（不仅香甜软糯 还极富营养）

TIPS：本文共有 787 个字，阅读大概需要 2 分钟。

要说冬日街头最常出现的一种美食是什么？

我想：大多数人的回答统一而坚定--甜似蜜的烤红薯。

立冬以后，发现街头小巷的烤红薯生意又红火起来，路过的时候常听到喇叭“烤地瓜，烤地瓜，香香甜甜烤地瓜 ”还有不少人围观。等到深冬，估计买的人就更多了。

每次听到“烤地瓜”的喇叭声，总会联想到：烤红薯，烤地瓜，他考上了清华，你考上了北大，我烤上了地瓜，还别说，还挺贴切。

天渐冷，为满足口腹之欲，我时常也会买一大块烤红薯捧在手里，像个暖宝宝，软软的，还得小心翼翼拿着，不能去捏它，担心捏扁了。

两半对折掰开之后，黄馅儿明艳，热气腾腾，一瞬间烟雾缭绕起来，煞是好看，吃一口，香甜软糯，很是暖身，一大块烤红薯下肚，全身舒展，短时间内不再畏寒，还很舒心。

很多人喜欢吃冬日街头的烤红薯，却从不会去深究它本身的价值。这里就给大家做一个小小的扩展。

别看红薯虽然小小一个，但其身蕴含的微量元素并不少，它本身富含蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等多种元素，其中蛋白质的含量远远超过大米的7倍，胡萝卜素含量也是胡萝卜的3.5倍，维生素A的含量也是马铃薯的100倍。

而且红薯多受减肥人士的喜爱，像平时减肥餐主食里最常出现的就是红薯。那是因为红薯本身脂肪的含量奇少，又含有丰富的纤维素，吃完后常有“酒足饭饱”之感，但又能促进脂质的新陈代谢，从而达到减肥的目的。

总体来说，热气腾腾的红薯在冬日里是很难能够拒绝的美食之一。

当然，红薯想要吃得健康，吃得好，还得多注意以下3点：

① 红薯一定要趁热吃，经常吃凉红薯很可能会让肠胃不适。

② 带有黑斑的烂红薯一定不要吃。

③ 红薯一次性不要吃太多，容易胀气，可以搭配咸菜或者粥吃。

我是西柚，一个爱生活、爱美食、爱分享的90后，如果您也喜欢我的文章，记得收藏、点赞、转发，产出不易，感谢您的支持！有不同建议的也可以在下方评论区留言，相互探讨，很期待你的留言哦

如果觉得《降温 冬日街头的这一口美味谁能拒绝（不仅香甜软糯 还极富营养）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！