火锅菌菇青菜类食材不清洗(上桌前淋水冒充新鲜蔬菜。)
2023-07-09 分类:养生资讯
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3.15话题哈。
看不到泥巴脏脏样子的青菜就不洗,淋一下直接上桌给客人食用。
3月15日,知名火锅品牌小龙坎,又因为食品安全问题登上了热搜。
有知情人卧底小龙坎火锅南京、苏州、无锡等多家门店发现诸多问题,包括门店不看新入职员工的健康证;打扫卫生的扫帚捣制冰机冰块;火锅菌菇青菜类食材不清洗,上桌前淋水冒充新鲜蔬菜。
发芽、发黑的土豆把坏的部分刮掉继续用;碗筷清洗仅30秒,在消毒机里“走过场”;火锅调料连塑料袋一起下锅;水果和肉类混用刀具案板等。
今天下午,小龙坎在官方微博发表致歉声明称 !!
因为疫情,很少外出聚餐了。
但看到这样黑暗料理,恶心!!!
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